Greeting of 奥飛騨田中牧場



Tanaka Feedlot is located in the middle of Japan, and the north of Gifu prefecture, in Hida.

Concept


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顔写真_R.jpg自分は、小さいころから海外に憧れていました。アメリカの映画や音楽に影響され、いつかアメリカに行くことを計画していました。
大学在学中に国際農業交流協会を知り、アメリカの牧場で働くことを決意いたしました
夏の間は朝6時から夜10時頃まで1日16時間働き、冬はマイナス30度の中で14時間仕事をしました。
仕事は厳しく、未熟な日常英会話、夏は40℃の中、牧草地の岩を素手で取り除き、 牛の搾乳をし、毎日がすごく忙しかったことを覚えております。
そんな中で、Host Fatherが 自分がCow Boyであることにすごく誇りがあると語ってくれました。
それまで農業を軽視していた自分は、そんな彼がすごくかっこよく思え、自分もそんな風になろうと誓ったことを、今でも鮮明に覚えています。
その厳しい環境の中で、自分の価値観を大きく変えることができました。

そして、また必ずこの地へ帰ってこようと帰りのサンフランシスコで誓いました。
22歳になった自分は、人生の目標を「世界を舞台に畜産に関連する事業を展開すること」としました。



 父から事業を継承し、経営をする中で、当牧場が果たすべき使命とは何かを考えるようになりました。
そして その答えが、「たくさんのお客様に牛肉を通じて感動をお届けすること」であると確信いたしました。
お客様に感動していただき、その牛肉を覚えていて下さることが、牛達の命に対する尊厳を守ることになると思います。
また、社員が命の重みを感じながら、仕事に従事することが、牛達に対して敬意を払うことに繋がると思います。
 お客様、関連会社様、そして、当社社員が感動を生み出し、共有することを心より望みます。









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